Galette des rois

Fabrication artisanale à Saint-Nom-la-Bretèche

Pour célébrer l'Épiphanie, commandez votre galette réalisée à Saint-Nom-la-Bretèche par Laurent Legoupil. Pour les garnir, notre boulanger partenaire utilise une crème traditionnelle à l'amande. Elles sont disponibles en taille individuelle, ou 4 personnes avec une fève et accompagnée d'une couronne.

Comment réchauffer une galette des Rois au four ?
Meilleure croustillante et chaude, suivez l'art et la manière de réchauffer votre galette ! Tout d'abord, préchauffez votre four à 150° durant une dizaine de minutes puis éteignez-le avant d'y glisser votre galette. Vous la laisserez tiédir en douceur dix minutes avant de tirer les Rois.
Comment manger la galette des rois

Comment déguster la galette des Rois ?

Pour savourez votre galette, accompagnez-la d'un jus de pomme des Fermes de Gally  ou d'un cidre* bio du Pays de la Risle de la Ferme du Manoir du Val.  Ils sont disponibles en brut, demi-sec ou doux. Jus de pomme de notre ferme ou cidre, vous trouverez la boisson  parfaite pour accompagner votre galette dans nos marchés de Saint-Cyr-l'Ecole et de Feucherolles. 

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.