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Les labyrinthes

  • La Ferme de Gally - Saint-Cyr-l’École

Jouer à se perdre, se cacher, retrouver son chemin... et apprendre ! Les labyrinthes de Fermes de Gally ouvrent leurs portes les week-ends et jours fériés jusqu'au 14 juillet à Saint-Cyr-l'École.

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Rencontrer les
animaux
Tous les sens sont sollicités et éveillés. Tous les jours à 17h30, les enfants participent à l'alimentation et aux soins des animaux.
Les chèvres
À la Ferme de Gally, les chèvres sont des chèvres naines alpines. Connues pour leur tendresse et curieuses de nature, elles se laisseront volontiers caresser par les enfants. Fantomas, le bouc alpin est tout aussi gentil mais bien plus imposant.
Les moutons
Texel le bélier et les brebis pâturent dans les prés le long du parc du château. Les moutons sont tondus chaque année pour La Fête des Oeufs. Le printemps est également l’époque des naissances des agneaux.
Les vaches
Dans les prés aux beaux jours et à l’étable l’hiver, on observe différentes races de vache : Marguerite et sa fille Neige sont de race Normande, Réglisse est une Jersiaise, Comtesse une Aubrac.
Les chevaux et les ânes
Andalouse de race Ardennaise est un cheval traditionnellement utilisé en Bourgogne pour le débardage. Elle est plus grande que Vanille et Chocolat, les deux poneys Shetland qui l'accompagnent l'été dans les prés avec les plus jeunes ânes.
Les poules
La basse-cour accueille une dizaine de poules rousses. On les observe pondre, couver dans leur poulailler ou picorer au bord du Rû de Gally.
Les cochons
Sous les yeux des enfants, les cochons nains de la Ferme de Gally jouent dans la paille. Ils fouillent dans leur auge avec leur groin. De race Göttingen, ces deux petits pensionnaires ont déjà atteint leur taille adulte.
Inscrire vos enfants aux
ateliers
Comprendre le rôle de l’agriculture dans l’alimentation,
l’origine de ce que l’on mange, apprendre à préserver son environnement,
à cultiver et observer la nature : les ateliers sont des moments
de partage et de transmission des gestes ancestraux.

L'atelier pain

Les bambins mettent la main à la pâte ! Du grain de blé au pain, tout est expliqué. Sur place, on moud le blé, on pétrit et on façonne le pâton. Les apprentis boulangers repartent avec leur pain à cuire à la maison. De 3 à 12 ans. Durée : 45 minutes

L'atelier jus de pommes

Après l’explication de la culture du pommier, les pommes de la cueillette deviennent jus quand les enfants actionnent la grugette et le pressoir ! Quel régal pour les enfants de déguster le jus de pomme frais et naturel qu'ils ont eux-mêmes fabriqué ! De 5 à 12 ans Durée : 45 minutes

L'atelier beurre

La riche crème devient beurre dans la baratte...les enfants s’initient à la fabrication du beurre. Au milieu des machines et des ustensiles utilisés autrefois pour la traite des vaches et la fabrication du beurre à la ferme, ils découvrent aussi la diversité des produits fermiers. La dégustation d'un petit pain tartiné de beurre fermier complète l’expérience.. De 5 à 12 ans Durée de l’atelier : 45 minutes

L'atelier papier récyclé

Dès les plus jeune âge, les enfants apprennent à redonner vie aux vieux papiers : c’est le recyclage. Tout en fabriquant leur feuille, les enfants découvrent l'histoire, l'art et la manière de fabriquer le papier de l'Antiquité à nos jours. De 5 à 12 ans Durée : 45 minutes

L'atelier empreintes d'animaux

Les petits naturalistes apprennent à reconnaître quel animal de la ferme ou des forêts a laissé son empreinte : dans le bois de Gally, le sentier des traces d’animaux les guidera. Chacun repart ensuite avec le moulage d’une empreinte animale qu’il a réalisé. De 5 à 12 ans Durée 45 minutes.

L'atelier abeilles

Les enfants observent la ruche vivante et se familiarisent avec la passionnante organisation de la société des abeilles et le métier d'apiculteur. Au programme : fabrication de bougies ou extraction et dégustation de miel ! De 5 à 12 ans Durée : 45 minutes

L'atelier jardinage

De la graine à la plante potagère, les enfants s’initient au jardinage : observer, toucher, faire pousser, goûter, jouer dans le jardin-potager fleuri de Gally. Chacun repart avec sa plantation à la maison.

L'atelier oiseaux

Pour apprendre à reconnaître les oiseaux, les apprentis ornithologues s’équipent de jumelles. A l’aide d’un livre, ils observent mésange, passereau, poule d'eau, pie, mouette, bergeronnette...Ils créent aussi un nourrisseur à oiseaux pour l’hiver. De 5 à 12 ans Durée : 45 minutes

L'atelier laine

Les apprentis fermiers et leurs parents participent à un atelier hors du commun ! L’enfant confectionne un très beau cadre de laine de mouton qu'il ramène ensuite à la maison. De 5 à 12 ans Durée : 45 minutes

Fêter un
anniversaire
Les enfants fêtent leur anniversaire entre amis à la ferme :
des ateliers ludiques et pédagogiques autour de la nature
et des animaux leurs font passer un moment inoubliable !

Le partage des tâches dans nos sociétés modernes

Pour les 5-6 ans

Pendant 2h15 à 3h, un animateur les emmène à la rencontre des animaux et anime une activité au choix:

  • Empreintes des animaux 
  • Fabrication du pain
  • Fabrication du pain
  • Fabrication et dégustation de jus de pommes (de mi-septembre à fin avril)
  • Fabrication de papier recyclé
  • Jardinage (plantation - de mi-avril à mi-novembre)
  • Découverte de la vie des abeilles (de mi-mai à fin octobre)

Les anniversaires se déroulent sans les parents : ceux-ci peuvent néanmoins rejoindre le groupe pour le goûter (pendant la dernière demi-heure). 

Boire c'est bon pour la santé

Pour les 6 -12 ans

Pendant 2h15 à 3h, un animateur les emmène à la rencontre des animaux et anime une activité au choix:

  • Empreintes des animaux 
  • Fabrication du pain
  • Fabrication du pain
  • Fabrication et dégustation de jus de pommes (de mi-septembre à fin avril)
  • Fabrication de papier recyclé
  • Jardinage (plantation - de mi-avril à mi-novembre)
  • Découverte de la vie des abeilles (de mi-mai à fin octobre)

Les anniversaires se déroulent sans les parents : ceux-ci peuvent néanmoins rejoindre le groupe pour le goûter (pendant la dernière demi-heure). 

Organiser un
atelier
La ferme de Gally ouvre ses ateliers aux entreprises
pour organiser des moments de convivialité entre collaborateurs.
Ces ateliers peuvent aussi être organisés pour les enseignants
et les animateurs afin de découvrir la pédagogie de la ferme.
Cueillette solidaire

Atelier à la Ferme

  • Atelier Pain : découverte en équipe des savoirs-faire pour réaliser un bon pain.
  • Atelier Jus de pomme : apprentissage des méthodes de fabrication du jus de pomme  artisanal.
  • Atelier Cueillette solidaire : partage lors d'un moment entre collaborateurs lors d'une cueillette qui peut être organisée de manière solidaire pour remettre les fruits de la récolte à des personnes dans le besoin.

Ateliers Jardins comestibles et vivants

  • Atelier Hôtel à insectes : découverte du rôle de ces gîtes dans la préservation des insectes utiles dans les jardins.
  • Atelier Ruche : découverte des secrets de l’apiculture,  de la vie de l’abeille, son organisation et son rôle pour le développement durable et la biodiversité.
  • Atelier Des fleurs pour les abeilles : explications sur la plantation de graines de plantes mellifères . Un sachet de graines pour chacun, afin de fertiliser d’autres lieux.
  • Atelier Flore local : découverte des plantes qui composent le jardin et des plantes locales aux vertus médicinales. Apprendre à créer ses infusions à partir de ses propres récoltes.
  • Atelier Rempotage : fédérer les équipes autour  des carrés de potager pour un événement éphémère ou sur une durée saisonnière.

Atelier Plantes et paysages d'intérieur

  • Atelier J'aime ma plante : Lors d’un atelier participatif,  les collaborateurs sont invités à apporter leur plante pour lui apporter les soins nécessaires :   taille, rempotage dans un nouveau contenant, conseils d’entretien, ou simple renouvellement. 
  • Atelier Protection biologique : un jardinier explique le principe de cette technique écologique d’entretien des paysages mobilisant les insectes aide-jardiniers. 
  • Atelier Kokédama : découverte de cet art floral japonais qu magnifie les plantes d'intérieur sur des boules d'argile recouvertes de mousse des bois.
  • Atelier Terrarium : composition d'une composition végétale et poétique sous globe ou dans de jolis vases transparents.

Atelier Création de bouquets de fleurs

L’atelier floral Manière & Descamps partage son savoir-faire en créant les ateliers d’art floral en entreprise.
Explications sur le fonctionnement des fleurs et confection d’un mini bouquet de fleurs locales, cultivées en Ile-de-France.
Les fleuristes dévoilent leurs astuces de professionnels pour apprendre et créer soi-même. A la fin de l’animation, chacun repart avec un bouquet à (s’)offrir !

glaces pour le goûter à la ferme ouverte de saint cyr l'école
Goûtez à la ferme

Déguster une boule framboise/passion à côté des chèvres ou boire un nectar de fraise face aux poules, c’est désormais possible ! En partenariat avec La Fraiseraie, la Ferme Ouverte de Saint-Cyr-l’École a aménagé une des étables en espace goûter. Huit parfums de glaces, naturelles et sans conservateurs sont proposés : fraise, vanille, chocolat, framboise/passion, noisella, mangue et citron. Jus de pommes et nectar de fruits sont également proposés.

Horaire : les samedis et dimanche de 14h à 18h

Horaires
Nous rendre visite, toute l'année
  • Les lundis mardis jeudis et vendredis de 16h à 17h30
  • Les week-end et jours fériés de 10h à 18h30
  • Les mercredis de mars à octobre de 14h à 18h
  • Les mercredis de novembre à février de 15h30 à 18h
... et durant les vacances scolaires
  • Tous les jours de 10h à 12h30 et de 14h à 18h
Tarifs
Enfants

4,20€ (réduit* 3,60€)

*Sur présentation de : carte gally marron, pass malin, carte d'invalidité, demandeur d'emploi, étudiant, famille nombreuse

Adultes

4,60€ (réduit 4€)

Ateliers

4€
Les ateliers sont proposés uniquement aux enfants, les places sont limitées. Les tarifs sont appliqués en supplément de ceux de la visite.

Mais aussi à Saint-Cyr-l'École

La Ferme de Gally -
Saint Cyr l'École

La Ferme de Gally de Saint-Cyr est située entre la forêt de Marly et les collines de Saint-Cyr-l’École. Sa vocation s’est affirmée dans la nécessité d’avoir, à portée de ville, une fraction de nature. Ici, petits et grands retrouvent la joie et le plaisir de cultiver, cueillir, cuisiner…. dans le respect de la nature.