Régally-vous !
Découvrez une recette réconfortante de fin d'automne des Cafés de Gally, à faire vous-même à la maison. La butternut, courge de saison, se déguste rôtie !
1ère étape
Couper la courge en 2
Entailler la chair sur toute la longueur et retirer les graines
Assaisonner avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre, de la cannelle et du thym
2ème étape
Mettre au four à 170° durant 45 minutes puis la sortir du four
3ème étape
Ajouter 1 œuf mollet et des noisettes torréfiées pour le petit plus !
Comment torréfier les noisettes ?
Placez les à 170° durant 10 minutes dans le four.
Découvrir nos Cafés
Le Café de Gally à Feucherolles
Au coeur du marché, dans un style "Campagne Chic", le Café vous accueille tous les jours.
Le Café de Gally à Saint-Cyr
Niché dans le magasin à deux pas du marché, des tables hautes, en bois ou encore de grands canapés sont installés pour vous recevoir dans une ambiance chaleureuse dans l'esprit de la vie à la campagne