Vins de fêtes
Envie d’inspiration pour vos repas de fin d’année ? Rejoignez Florian, notre caviste, pour une dégustation festive et intimiste autour des vins des grandes occasions, le 11 décembre 2025.
Au programme
Thématique : préparer vos fêtes avec élégance ! Florian vous aidera à élaborer vos accords mets-vins pour vos soirées de réveillon.
Contenu : 1 champagne, 2 vins blancs et 1 vin rouge soigneusement sélectionnés pour sublimer vos tables de fête.
Durée : 19h-20h30
Nombre de participants : 10
Tarif : 60€ par personne
SOIRÉE COMPLÈTE
Florian, votre caviste
Florian a été formé dans plusieurs lycées viticoles, puis à l’université de Reims. Il cumule une dizaine d’années d’expérience acquises dans des domaines bordelais et comme caviste. Il a un petit faible pour les vins de Languedoc-Roussillon et les crus du Beaujolais. Son credo : Conseil et convivialité.
400 vins sous une cave voutée
Les Fermes de Gally proposent aux Franciliens des produits locaux, bons et gourmets. La Cave de Gally perpétue cette tradition en vous menant au cœur de l'univers du vin français là où se croisent tradition, authenticité et savoir-faire. Avec 400 références répertoriées, la sélection variée permet de trouver la bouteille idéale pour chaque moment de dégustation.