Le rendez-vous
Samedi 30 mai, de 15h30 à 17h30, la Cave de Gally vous invite à une rencontre-dégustation avec le Domaine de la Sapinière, vignoble emblématique de Carcassonne.
Au programme :
- découverte commentée de vins bio de l'appellation Malepère
- échanges avec les équipes du domaine
- possibilité d’achat sur place à l’issue de la dégustation
© Crédit photos : Domaine de la Sapinière
Florian, votre caviste
Florian a été formé dans plusieurs lycées viticoles, puis à l’université de Reims. Il cumule une dizaine d’années d’expérience acquises dans des domaines bordelais et comme caviste. Il a un petit faible pour les vins de Languedoc-Roussillon et les crus du Beaujolais. Son credo : Conseil et convivialité.
400 vins sous une cave voutée
Les Fermes de Gally proposent aux Franciliens des produits locaux, bons et gourmets. La Cave de Gally perpétue cette tradition en vous menant au cœur de l'univers du vin français là où se croisent tradition, authenticité et savoir-faire. Avec 400 références répertoriées, la sélection variée permet de trouver la bouteille idéale pour chaque moment de dégustation.