Comme à la maison
Le Café de Gally tire son origine de l’histoire de la famille Laureau
et de la volonté de renouer avec les produits agricoles qu’elle produisait :
ils étaient producteurs de pommes de terre au début du siècle
–Georges Laureau était d’ailleurs l’inventeur de la fameuse planteuse Laureau –,
puis éleveurs de poules pondeuses au milieu du siècle.
C’est pourquoi naturellement, la carte du Café s’articule
autour de pommes de terre au four et oeufs à la coque.
La maîtresse de maison reçoit comme à la maison,
avec les bons produits des producteurs et artisans
que l’on retrouve dans le marché et l'épicerie.
Consulter l'agenda
Brunch du café de Gally
De bons produits

Le Café fait son marché dans les rayons du magasin et les assemble sur l’assiette. Approvisionné en direct, chaque ingrédient a son histoire : les oeufs bio viennent de la Ferme de Beurreries, les pommes de terre de La Ferme de la Concie...

Des Pâtisseries Maison

Derrière le comptoir, les pâtissières, formées par le Chef Bastien Blanc-Tailleur,  confectionnent chaque jour cakes, clafoutis, tartes aux fruits de saison, meringues, fondants au chocolat, chesecakes...de quoi ravire les gourmands au dessert ou au goûter.

Pommes de terre du Café de Gally
Une carte de saison

Élaborée à partir des produits frais du marché de Gally, la carte suit les saisons. Toasts à l'avocat au printemps, déclinaisons autour de la Burrata en été, oeufs à la coque et foie gras à Noël...à chaque saison ses délices.

Comme à la maison

C’est la Maîtresse de Maison qui reçoit, comme chez elle, au salon ou sur une table, autour du feu ou près du coin des cocottes - un poulailler aménagé à l’intérieur pour le plus grand bonheur des petits. Elle a même des coloriages et des crayons pour les enfants.

Cave du Marché de Gally
La Cave comme carte des vins

En plus de la carte des vins du Café, les hôtes peuvent sélectionner une bouteille directement dans les rayons de l'épicerie (compter un droit de bouchon).

Où se régaler
Deux cafés à découvrir
cake à l'orange du café de Gally de Feucherolles
Le Café de Gally - Feucherolles
Pour un brunch ou un goûter terrasse au beau jour ou dans un cadre chaleureux et réconfortant l'hiver.
Brunch au saumon du café de Gally de Saint-Cyr-l'École
Le Café de Gally - Saint Cyr L'Ecole
Pour une pause gourmande après une escapade campagnarde dans le site historique de la Ferme de Gally.